中國時報【張朝欣╱雲林報導】尋求連任的立委蘇治芬18日指控前雲林縣長張榮味家族在虎尾鎮的農舍是豪華違建農舍,張榮味女兒、立委候選人張嘉郡回應「在民進黨執政的公所、縣府監管下,興建一切合法的農舍,今天因為蘇治芬選舉,就會不一樣?」雲林縣長張麗善強調民進黨執政10幾年,如果真有違法早就被拆除了,呼籲不要用抹黑造謠方式政治操作。對於對手蘇治芬的指控,國民黨雲林縣第一選區立委候選人張嘉郡在臉書表示「當初這塊地還是經認定,較靠邊較不適耕種的土地,經向民進黨執政的公所申請後起造!在民進黨執政的公所、縣府監管下,興建一切合法的農舍,今天因為蘇治芬選舉,就會不一樣?」雲林縣長張麗善則強調這都是合法農舍,歷經民進黨執政10幾年來,如果違法早就被拆。現在選舉在即,她希望大家不要用這樣的抹黑造謠方式,來做這次選舉的政治操作,一切回歸理性談各自的政策,未來要如何對鄉親做更好的服務,才是最重要的。地方人士表示,每次選舉對手都會拿張家的農舍做文章,張嘉郡尋求2012年立委連任時,雲林縣政府以農舍被報導違反相關法令為由,在2011年底派員勘查,現又故技重施,令人無法接受。地方人士認為,若農舍有問題,之前就應該加以規範,而不是選前才來政治操作,政治人物應要提出好的政見、訴求政績,不要藉機政治操作。


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中國時報【陳育賢╱竹市報導】民進黨新竹市立委候選人鄭宏輝17日提出制定太空基本法、設立「太空產業園區」等太空科技4大主張,要讓太空產業扎根新竹。國民黨立委候選人鄭正鈐則主打兒少政策,包括延長育兒津貼補助至6歲、廣設公托、國民義務教育向下延伸至5歲等。鄭宏輝說,蔡英文總統日前提出未來4年將進軍太空產業,與國際主流市場、技術接軌,他非常贊同,新竹市是全台灣最適合發展太空產業的城市。鄭宏輝表示,為了新竹的科技發展,日前他向前國家太空中心主任、「晉陞太空科技」董事長陳彥升請益,並提出4大主張,希望讓太空產業扎根新竹,包括政府法規命令上的協調、提升太空專責機構的位階、制定太空基本法以及在新竹市規畫設立「太空產業園區」。國民黨立委候選人鄭正鈐則主打兒少政策,他認為除了0到6歲國家幫忙養,也要延長育兒津貼至6歲;針對托育問題,他提出要廣設平價優質的公共托兒、托嬰機構,國民義務教育應向下延伸至5歲,同時要增設國小課後照護職缺,全方位投資國家下一代。鄭正鈐認為,少子化儼然是國安危機,若每年可維持20萬的出生率,30年後人口將不會低於2000萬,解套方法就在紓解沉重的育兒壓力,提供平價、優質、近便的托育服務,讓家長能輕鬆育兒。


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旺報【李侑珊╱新聞分析】台灣的大學招收陸生,缺乏一致的招生平台,仰賴各自在大陸長時間經營的人脈關係,但目前兩岸情勢不佳,衝擊台校招陸生,過去常見的「3+1」兩岸專班模式,恐難以延續,私校因此與陸方拓展「4+0」合作方案,將台師派往大陸短期教學,好讓兩岸文教交流能維繫,不因兩岸情勢不佳而中斷。短期大陸研修生來台就學,學費繳交給台灣的大學,過去在馬政府任內,兩岸關係和睦,2015年在台的大陸研修生便高達3萬4114人,如以私立大學的學費來計算,1名陸生的1學年學費為新台幣10萬元,對校方來說,無非是一筆可觀的收入。但此後人數驟減,2019年大陸研修生為8879人。北部一名私立大學校長說,當時看到大陸研修生來台人數飆漲,陸方已有規畫,要開始控管短期陸生來台情況,恰巧2016年政黨輪替,民進黨政府上台,兩岸情勢急轉直下,扣減陸生來台員額,再加上蔡政府炒作「仇中」意識形態,導致陸生來台就學人數「攔腰砍」,責任全算在民進黨政府頭上。縱然兩岸政治氣氛不佳,對校方來說,長時間維持的兩岸文教關係,還是得持續經營。像是「3+1」專班的大陸研修生,受各種因素影響,目前來台人數減少,台灣的大學則是夾縫中求生存,將目光轉往「4+0」方案,鼓勵台師赴陸任教,讓兩岸文教交流能維繫,不因兩岸情勢不佳而中斷。


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作者為世新大學副校長本月初,在世新大學的一場跨藝展演活動中,觀賞多位音樂家、視覺創作者與新媒體藝術家們動態組合的藝文饗宴,感受到場內多元層次藝術工具與創意對話的流動。觸發了個人長年觀察,如何經由多人的跨領域智慧與技能,共同營造許多亮麗個人成就與生命精彩的記趣;相對的,面對知識經濟與科技下放的時代,如何充分利用既有專長與興趣,追求多重職業與多元人生,將是本文嘗試探討的議題。在後工業的資訊社會年代,服務業將逐步替代生產業,以知識加工和訊息服務為主導的產業結構,建構多職場的趨勢。也因為服務業具有不恆常、客製化與多元化的特質,造成其行業供需之間的交融,可游離在其專業能力、時間成本、觀念溝通與資訊服務的對價關係。對照當下的職場,在專業流動與人際能力的需求中,自然比起傳統工業社會更需跨領域的能力與條件。紐約時報專欄作家Marci Alboher撰寫的「多重職業」一書中提及,斜槓效應型(the slash effect)人才,將成為社會的常態,諸如律師兼簽約作家、攝影與旅行達人;導員兼製片人與新媒體專家;雜誌主編兼投資人與部落客;知識管理兼市場行銷與購物專家,這些具有跨領域專業的人,確實令人羨慕與佩服。上述的斜槓或π型人才特質,通常來自許多淵源。其發展脈絡包括個人的人格特質、家庭因素、生存需求、衣帛相傳、興趣嗜好與工作際遇等背景,造就自我衍生多元的能力。無論是基於主客觀環境所造成,營造創收或生活樂趣結合的際遇,經常為自己帶來職涯延伸的邊際效應。換言之,斜槓與π型人才相近,係指至少擁有兩種專業技能的人,這類人才較典型的是,經常是懂得如何領導、跨界專業,以及具溝通特質的複合型人才;或是擁有具專業軟硬知識的雙向能力,且兼具特殊技能以及創造與創意等兩造取向能力的優勢者。科技的宿命與產業的革命,讓媒體產業從縱向分流到橫向合流,自然形成跨媒體、跨產業、跨載具與跨域化的思維,更促成了融媒體、自媒體、串媒體、跨媒體、互動媒體、社群媒體等多元平臺新媒體模式的出現。正因這些跨媒體平台的形成係出自於主流媒體轉化的新媒體、跨媒材融合的新媒體、多網內容互聯的新媒體、終端機具與內容結合的新媒體,以及以原生社群互動取向的新媒體,讓媒體產業鏈結構中,具跨專業能力的人才漸受歡迎。就以新聞媒體的業態為例,下列諸多現象的發展,將印證跨領域人才將成為必然發展。包括新聞採訪必須加入網路搜尋;人工智慧的發文與數據驅動新聞逐漸風行;新聞推播、‎網路直播與手機新聞需納入新聞室機制;線性與非線與即時共享中央廚房新聞成為常態;訊息聚合與超鏈結綑綁新聞平台流程;主選單選擇新聞需與關鍵字句的編輯結合等。可以推論,新媒體產業對新聞從業者的跨專業能力,已經為媒體行業的核心能力下了革命性的新註解。不言可喻的是,新媒體情境下的媒體從業人員必須具備幾項核心能力,包括融媒體創製與市場預測相關管理能力,以作為生產鏈與價值鏈的前置需求;營造串聯跨領域與跨專業知識能力,替代專題產製需求的考驗;融入線性與非線性素材梳理能力,提升產製效能;須具有洞悉新消費行為測量能力,回應動態配置的需求;強化善用新媒體軟體工具設計能力,以適應多網融合與雲產業介接環境;貼近創新設計與感動敘事的能力,尋求目標受眾的共鳴度;以及具備AI搜尋、歸納、分析、管理與詮釋能力,能與閱聽人比廣度、速度與深度的影響力。無論是跨專業思維或是跨領域人力的結構改變,從數位匯流的工作流程與訊息呈現的產業情境,媒體行業需思考為內部物理與化學變化的準備。終究,須讓人力主體回歸創新的思維與共識,才能達成產業深度整合的綜效。「科技通才與知識專才」曾經是大學新聞與傳播相關學院師生互勉的目標。近十年來,媒體產業受到傳播科技的衝擊與消費行為的情境大幅改變,讓媒體從業者的跨能力認知,多少產生了結構改變。正確的理念與態度是,當自我智慧足夠時奧妙的事物就變成為平凡,也深信更多跨界知識的累積,當有助於媒體對外在諸多變化更具可塑性順著此一理念,更需用見多識廣以知其變且適應其變。本文所探討斜槓與π型媒體人才的核心需求,其意理將不難理解。更多論壇文章 金馬獎的未來 吹起了「紀政」風 黃偉哲也得面對換黨執政的壓力 若「棄姚保柯」 民進黨議員選情恐崩盤 拯救我們從無趣的人生中逃脫 美國的民族主義及種族歧視______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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工商時報【林燦澤╱台北報導】櫃買指數18日創波段新高後拉回,仍維持5日線高檔格局,但法人本周來主要買超世界(5347)、台燿(6274)、頎邦(6147)、鈺太(6679)等,18日呈現逆勢走揚,後市走勢持續受到關注,法人看內資買盤將轉強,有利於櫃買小型題材走補漲行情。加權指數屢創新高之際,市場期待櫃買指數漲升行情,18日櫃買指數盤中高檔148.39點為波段新高,尾盤雖回落平盤下收147.56點,但仍守在5日線之上。三大法人18日淨買超上櫃股票2.68億餘元,其中外資買超3.81億餘元,投信也持續買超0.35億餘元,自營商因避險部位增加,單日淨賣超1.49億餘元。本土兩法人方面,投信本周來主要買超威剛、鈺太、聯亞、中美晶、精材等,威剛買超量4,920張排第一,鈺太1,091張次之,其餘買超量介於300張到500張之間,鈺太18日股價大漲4.14%。自營商本周累計買超中美晶1,365張居首,合晶、環球晶、建榮、群聯等買超量為300張到901張,環球晶及建榮18日也震盪收漲。君安投顧副董事長賴建承表示,美股維持高檔格局,支撐台股在內主要亞股也持續高檔行情,台股18日台指期結算因素,在台積電、大立光漲多整理之際,台塑、亞泥、富邦金等集團龍頭股18日轉強,維持良性輪動,觀察櫃買指數18日雖然開高震盪收低,但預期外資在台指期後以及聖誕節假期,將淡出台股,反而是內資買盤將轉強,看好中小型題材股可望展開補漲行情,有利於櫃買指數走揚,建議留意半導體、5G相關題材的中小型題材股。


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國民年金保險的遺屬年金日前公告,放寬可追溯請領的時間範圍。勞動部勞保局統計,可能符合申請追溯補發資格的有五萬兩千多件,遺屬約七萬三千多人,目前只補發了兩千多件、三千三百多人。由於申請資格條件複雜,衛福部呼籲可能符合資格的民眾向勞保局查詢、申請補發。(戎華儀報導)衛生福利部社會保險司司長商東福表示,因為國民年金法修正放寬,在民國97年10月到105年2月29號之間亡故的國民年金被保險人,遺屬若沒有在被保險人死亡當月申請國保遺屬年金,有可能符合放寬追溯請領時間範圍的資格,符合申請資格的遺屬,最多可請領最近5年內的遺屬年金。商東福:『就是還有一些少數人,過了4年或是5年才想到,或者人家提醒他的,希望能夠讓他補足他的權益。』國保遺屬年金的請領資格複雜,每月可獲得的補助金額約在三千元以上,依據申請的遺屬身分,有不同的資格條件,例如年齡、薪資收入、與被保險人結婚幾年、有無撫養未成年子女、子女是否在學等,可領到的遺屬年金也不一樣多。衛福部社保司專門委員姚惠文表示,由於需要追訴的請領資格條件複雜,政府不敢貿然通知民眾,以免被誤以為一定領得到,因此呼籲可能符合資格的7萬多名被保險人遺屬向勞保局查詢、確認是否符合請領資格。(圖:戎華儀攝)


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香港政府統計處週二 (17 日) 公布最新勞動統計數據,經季節性調整後,2019 年 9 月至 11 月失業率上升至 3.2%,為 2017 年以來最高水平,就業不足率則維持 1.2% 不變。數據顯示,今年 9 月至 11 月失業率上升主要由零售、住宿以及食品服務業等與消費和旅遊相關部門驅動,受到抗爭事件嚴重打擊,相關產業失業率上升至 5.2%,創下三年新高,餐飲業失業率也上升至 6.2%,為八年來最高水平。9 月至 11 月總就業人數由前值得 384 萬人,下跌至 383 萬人;同期的總勞動人口亦由 396.9 萬人,下跌至 395.6 萬人。另外,失業人數報 12.54 萬人,與前值相同。就業不足人數則由前值 4.59 萬人,上升至 4.69 萬人。隨著旅遊業急劇放緩和消費支出減少,香港大型購物中心、酒店和飯店無一倖免,勞動力市場所承受壓力也隨之上升。根據政府此前發佈數據,香港 11 月零售銷售跌幅達 24.3%,創下歷史最大紀錄,觀光客人數更暴跌 44%,展望未來,勞工及福利局局長羅致光表示,經濟情況持續惡化嚴重打擊勞動力市場,若經濟疲軟態勢持續,短期內勞動力市場將面臨更大壓力,政府將密切觀察後續發展。(本篇文章不開放合作夥伴轉載)更多鉅亨報導香港11月PMI跌至38.5 直逼SARS時期!Q4 GDP恐衰退5%IMF:香港政府需更多財政刺激 以避免經濟進一步下滑


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2019年12月17日 上稿編輯: CLiao 環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導玉蘭花是台灣社會常見的香花,至今仍可見穿插車水馬龍賣玉蘭花的販商。老一輩民眾大多有類似林強在《玉蘭花》[1]這首歌「放在車內香三天/提轉去厝內香規暝(閩南語,意即帶回家中香整夜)」的經驗。香奈兒也在馬達加斯加的香草蘭中,融入玉蘭花的香氣,成為當今最時尚的味道。 跟著鄭成功來台 玉蘭花引領風騷至今最近發表的《台灣原生植物全圖鑑》,已知台灣原生維管束植物5000多種,但島上隨著不同政權所需帶來的「外來種」,遠超過原生植物;它們在島上的時間如此漫長,已經成為島上居民歷史記憶的一部分,玉蘭花是其中一種典型的代表,它是17世紀由明鄭從華南一帶引入台灣。從歷史梳理外來植物的脈絡,有助於我們了解這些植物背後的故事,並賦予當代意義。台大實驗林管理處助理研究員楊智凱即以「南島植物的大宅院」形容台灣,隨著人來人去,留下許多珍貴的植物,有如劉姥姥所逛的大觀園般,讓後人嘆為觀止。在認識這座大觀園之前,讓我們先了解原生植物的定義。楊智凱解釋,原生植物是經由自然力傳播於本島的植物,經過漫長歲月自然選汰的結果。一直以來是植物學者關注、了解的對象。只是,經由南島語族、荷蘭人、鄭清時期、日治時期、國民政府等,多次經由人類有意、無意的攜帶外來植物進來台灣,早已跨越天然障礙、非自然力傳播,能夠分布於本島。現在我們熟悉的植物,又是何時由誰引入?回答這個問題並不容易,尤其是荷蘭人入台前的植物,相關文獻非常有限,只能盡可能抽絲剝繭。「台灣島上的植物背後有很深的故事等著我們探索。」楊智凱受邀在台大植物標本館舉辦的「植物學沙龍」演講時指出,除了南島語族攜帶進來的東西外,不同時代進入台灣的人,踏上島上的同時,也把他們熟悉、可以維生的植物帶入台灣,一次又一次改變台灣植物植群的樣貌。 雞蛋花不只美,更用來對抗瘧疾楊智凱每遇老人家植物利用的過程,就盡可能訪談他,希望將這些植物知識保存下來。有一天他從竹山下班,看到一位阿嬤在門前廣場曬著芝麻,他第一句話就問:阿嬤你怎麼知道要種芝麻?對方張大眼睛看著他問,怎麼知道這是什麼?冬天燉雞補身子,非麻油助陣不可。榨麻油的植物就是芝麻,它是怎麼來的?歷史上記錄最早將胡麻傳入台灣的是荷蘭人,1624年當荷蘭人登入台灣時,帶著他們熟悉的植物,所到之處遍地種植收成,當作糧食作物,例如小米、芒果,另有一些植物則有其他用途。現稱為阿勃勒的阿勒勃,明朝有人把名字抄成阿勃勒,而沿用至今;它用來製造軍艦上大砲的基座,顯示當時的政治氣氛。為了殺死水裡的瘧原蟲,荷蘭人引入雞蛋花(或稱緬梔,學名Plumeria acuminata),推廣家家戶戶種在水邊。 雞蛋花(Plumeria acuminata)荷蘭人引入台灣對付瘴癘之氣兼預防瘧疾。攝影:陳建忠看到家家戶戶種植雞蛋花的景象,讓清代來台寫成《裨海紀遊》的郁永河如何描述「青葱大葉似枇杷,臃腫枝頭著白花。看到花心黃欲滴,家家一樹倚籬笆。」;稱芒果為番檨(音同奢),形容「不是哀梨不是楂,酸香滋味似甜瓜。枇杷不見黃金果,番檨何勞向客誇」。1624~1661年,荷蘭時期共引入30種重要外來植物,其中多來自熱帶美洲,其次為近東(歐洲東方,地中海沿岸地區)、非洲、印度、馬來西亞、印尼。1624年,荷蘭人與南島語族初見面,留下這樣的印象:「地雖甚肥沃,但不種苗,亦不播種,又不耕作,除少播米穀及小米外土番從土上所獲者,不過自然生產之物而已。」另外「該地多產有檳榔子、香蕉、檸檬、橘子、西瓜、匏瓜、甘蔗及其他美味之鮮果,然而土番並不割取,不栽種椰樹」這些都記錄在《巴達維亞城日記》。1662年,當鄭成功從鹿耳門一帶進入台灣時,跟著他的不只是想要反清復明的將士,還有一批他們從華南地區引入植物,他們以玉蘭花、夜合花、樹蘭、含笑花之類有香氣的花,代表忠誠、反清復明的決心;除此之外,木瓜、鳳梨、落花生、紫蘇、金針等,數十種可供食用、觀賞的植物也一併進入島嶼落地生根。 高麗菜百年來征服台灣社會 原來是馬偕送的到了清代(1684-1895)同樣從華南地區引入數十種植物,包括楊桃、文旦、荔枝、龍眼、桂花、仙丹花、水仙花、射干、杉木、孟宗竹、胡瓜、南瓜、匏瓜、茄等,麵包樹也在此時進入台灣,推測是由菲律賓引入。當時種植、採收檳榔十分普遍,檳榔收成後,也利用檳榔葉鞘編織,將檳榔心入菜。百年前馬偕的日記就曾提到,荖藤、檳榔加石灰的吃法,是島上特殊的飲食,但也寫到這對於身體是不健康的。檳榔也是島上重要文化,例如排灣族招待客人必備此物;談親事時,男方必須準備檳榔,否則視為禮節不週;藉由女方對檳榔的反應,也可得知這門婚事是否成功。同時在婚禮時,男方必須扛著成串檳榔到女方家作為聘禮,結實纍纍的果實代表人丁興旺,更是代表男方的誠意。現今有國菜之稱的高麗菜,由荷蘭人首度引入,但實際上推廣到全島要歸功於19世紀末到台灣的加拿大籍的偕叡理(即台灣社會習稱馬偕牧師)。馬偕宣教過程中發現島上耕作的作物種類少,普遍營養不良,因此引入十字花科[2]的高麗菜、花椰菜、蘿蔔、豆科的敏豆、藜科的甜菜、茄科的番茄及繖形科的紅蘿蔔等作物,免費發送種子給農民,這一吃上百年,並成為台灣社會熟悉的蔬菜,高麗菜更隨著價格起伏,成為台灣社會愛恨交加的作物。家家戶戶種雞蛋花的景象,隨著馬偕帶著加了奎寧的檸檬汁,以及日治時代引入金雞納樹種植,而不再普遍。但是台灣社會仍可在屏東萬金聖母堂前看到高大的雞蛋花,隨著季節開花。這些植物因為不同的人與目的在島上交會,近代隨著園藝市場,從美洲、非洲、澳洲等地,引入的蘭科植物、多肉植物、鳳梨科植物,種類超過15000種以上,遠超過已知的本土植物。除了凸顯原生植物的重要性,也可以多了解每種植物背後的故事與脈絡。如同楊智凱引述馬偕所言:「台灣的植物對一個深思的學者來說,是一個極其有趣的探討對象;對宣教師而言,每一片葉子都是一種言語,每一朵花都是一個聲音。」註釋: 1.歌詞節錄自武雄作詞的《玉蘭花》。 2.也許讀者會感到好奇,沒有農藥化肥下,十字花科是怎麼種出來的?楊智凱認為,應與小面積、間作(不同作物種一起)善用生態系循環概念有關,而非現代化農業大面積集約種植。 參考資料- 治瘧疾良藥——金雞納樹 從南美飄洋來台的故事※ 本文與 行政院農業委員會 林務局  合作刊登


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沙烏地阿拉伯足球聯賽,出現一個烏龍場面,有球員操刀罰踢12碼球,沒想到整個人竟打滑摔倒,整個過程相當尷尬;另外,瑞典足球明星伊布的雕像,不久前被火燒,最近又被割腳踝,球迷到底跟他有什麼深仇大恨?阿爾阿里隊的艾哈邁德在禁區準備起腳,結果他竟然整個人滑倒,錯失進球大好機會,但艾哈邁德立刻向裁判抗議,說他被對方球員犯規,裁判透過電視輔助判決赫然發現,穿白色球衣的胡山,先是用手拉了一下艾哈邁德的球衣,接著再快速用腳絆了他一下,才讓艾哈邁德滑倒,裁判因此改判給了胡山一張紅牌。這個禁區的犯規,也讓阿爾阿里隊獲得一個十二碼罰球的機會。沒想到執行罰球的李奧納多竟然腳打滑,一屁股坐在地上,這球因此踢飛,讓阿爾阿里隊錯失得分機會,還好阿爾阿里隊最後是以4:0獲勝,掩蓋了李奧納多這個堪稱是2019年最爛的12碼罰球。瑞典足球隊莫馬隊主場,他們昔日明星球員伊布的雕像又遭到破壞,這次是兩腳的腳踝遭到損傷,彷彿是被割斷腳筋,這已經不是伊布雕像第一次被破壞,之前就曾經被球迷狠狠放火燒一把。原因出在伊布是莫馬隊的明星球員,他退休後竟然去買莫馬隊的世仇,哈默比隊的股份,成為哈默比隊的大股東,也難怪球迷們會不爽拿伊布的雕像來洩憤。(民視新聞/王人瑞、王泰祺 綜合報導)


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👉2分鐘上桌!回溫即食,超嫩普羅旺斯雞胸肉【健康醫療網/編輯部整理】許多高血壓、高血脂、糖尿病、胃食道逆流、B型肝炎帶原合併脂肪肝的病人,要減重才能把病情控制得更好,甚至能減少藥物的使用。然而,減肥最怕開胃,但為什麼身邊的瘦子都越吃越瘦?到底有什麼東西是吃再多也不會發胖?如何贏了體重數字與健康?想必是很多現代人想追求的共同夢想。根據《我這樣吃外食,肉鬆醫生變型男》一書表示,一個人之所以會發胖,都和熱量攝取脫不了關係,因為光運動,對瘦身效果其實很有限。仔細檢討過出社會後一直瘦不下來的理由,主要是攝取過多高熱量飲食而不自覺。老是瘦不下來?問題出在飲食習慣老是用「只吃一小口沒關係吧」來安慰自己,你永遠擺脫不了小胖的宿命。明明才剛吃完早餐,結果同事帶來好吃點心,就分食了一點;午餐明明吃很飽,結果同學、同事一吆喝,就跟著訂下午茶。下班回家路上忍不住誘惑,又先吃了一份蔥油餅。就連看電視、電影時,手上也非要拿包零食才有滿足感。這就是胖子的壞習慣,每餐不一定都吃很多,但就是不停的補充熱量!而且,經常用「不過也才一小口!」的想法來安慰自己。但事實上,東吃一點西吃一點的結果,就會累積多餘的熱量,離甩脂的目標越來越遠。因此,改掉只吃一小口的習慣,是保持良好身材的第一步。精瘦人生從睡好開始 睡不好就想吃飽良好的睡眠能幫助分泌瘦體素,既然我們無法改變真實年齡,那就想辦法改變睡眠。人一旦過了25歲,代謝就會開始變差,為什麼呢?這是內分泌變化造成的影響。人隨著年齡會易胖難減,主要和四種荷爾蒙有關:瘦體素、生長激素、胰島素及神經肽Y。只要其中一樣荷爾蒙失調,都會導致發胖!當我們睡眠不足或是睡眠品質不好時,身體的兩種內分泌,瘦體素和生長激素會大幅下降。瘦體素有助於降低食慾和增加熱量消耗,而生長激素可以增加肌肉組織和減少脂肪,兩者皆下降的結果,體重就容易上升。更甚的是,睡眠不足會刺激饑餓素(ghrelin)大量分泌。饑餓素,顧名思義就是啟動我們飲食慾望的鑰匙。平日進食時間到了,腸胃道就會分泌它,叫大腦去進食;當我們睡不飽時,更是大量分泌,叫我們去大量進食。這就像是一種「睡不飽,就吃到飽」的補償機制。高升糖(高GI)食物容易越吃越餓 最好選擇含蛋白質的低GI食物當我們因進食而血糖升高,體內會分泌胰島素穩定血糖,但有些食物,會讓血糖瞬間飆高,讓身體產生有很多很多血糖要處理的錯覺,大量分泌胰島素。不過,一旦大量胰島素處理完血糖後,若有剩就會引發饑餓感,刺激人越吃越多。這些多吃下的熱量,在胰島素作用下進入細胞後,不是變成肝糖,而是轉化成脂肪酸儲存下來,成為身上的肥肉。有學者為各種食物,依照血糖上升快慢,分別訂定一個數值,就叫升糖指數(GI, Glycemic Index)。升糖指數數字越大,代表血糖上升越快、對胰島素的分泌刺激也越大,讓人食量大增而發胖;相反的,若數值越小,表示對血糖上升的刺激較小、不容易造成大量胰島素分泌,產生過度進食的狀況。高蛋白、低熱量食物 吃再多也不容易發胖控制吃進肚的熱量很重要,但若只看熱量低就吃,卻沒注意到是高升糖指數食物的話,就會讓你越吃越餓。如果是吃升糖指數低的食物,就不會有這個問題。牛排要選菲力、吃雞腿不如吃雞胸,無糖豆漿更是減重良方。還有,飯前先喝水,包你怎麼吃都不容易胖。(文章授權提供/優活健康網)【延伸閱讀】小病小痛不用赴醫? 省時省力「這樣做」也能健健康康「低調」終結亂齒人生 牙齒矯正治療方式有這些染流感生活停止運轉 新型口服藥她吃了1天內穩住病情重返職場更多健康相關新聞「火燒心」坐著睡? 「這招」更舒適宵夜吃這樣 減肥、助眠、還可防蛀牙預防大腸直腸癌 懶人包一次看清楚避免子宮受寒 這些NG行為別做這些你想不到的症狀 都是頸椎病______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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